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涮火锅吃这种肉体内竟全是虫子

  • 整形
  • 2018-06-12 12:36:01
  • 阳顶天

南宁一家医院检验科实验室,从消化科病人体内排出后送来的标本中,发现的罕见吸虫—牛带绦虫,且足足有500厘米长。

据称这名患者姓陈,今年45岁,南宁宾阳人,平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等,虽满足口腹之慾,却也因此患上肝吸虫病及绦虫病,在医院除虫住了5天,21日上午医院检验科实验室从病人体内排出后送来的标本中,找到了500厘米长的牛带绦虫。

涮火锅吃这种肉体内竟全是虫子

绦虫病,主要是猪肉绦虫或牛肉绦虫寄生于人体小肠引起的疾病,这种虫的外形扁长、像面条,虫卵在牛肠内孵化并可随血液循环遍布全身,生长成囊尾幼虫,人一旦食用含有囊尾幼虫的牛肉或被囊尾幼虫污染的食物,3个月后就会在小肠内发育为成虫,且寿命最长可达60年以上。

肝吸虫病,因肝吸虫的幼虫常侵入淡水鱼的皮下、肌肉等处,人若是吃了未熟的鱼虾,就有染病的危险。肝吸虫多寄生在人的胆管内,不但会引起胆囊发炎和胆道堵塞,还会诱发肝硬化、肝胆癌等疾病。肝吸虫在冰箱中冷冻一年都不会死亡,但遇到摄氏一百度的沸水则活不到3秒,且无法在咸水鱼体内生存。

医生提醒,为避免感染寄生虫,请勿吃未经检验、未熟的牛肉,尽量吃8到9分熟的牛肉,且牛肉最好冷冻过后再食用。避免肝吸虫上身,最好不要吃淡水鱼类的生鱼片。

常吃生肉迪庆少女全身长虫医生提醒:不提倡吃生肉

因误食猪带绦虫卵而感染,也可因体内有猪带绦虫寄生而自身感染。

一家人吃生肉,其他人会不会也感染了囊虫呢?在医生的建议下,婷婷的哥哥也做了相关检查,但并未发现囊虫感染。

医生表示,寄生虫的感染也会因人而异

对于一些胃酸分泌比较多的人来说,少量寄生虫进入人体后,可被胃酸破坏,对人体危害不大。

但对于大多数人来说,吃了被绦虫感染的猪肉后,虫卵会进入肠道,在肠道发育成成虫之后,就是人们常说的“绦虫病”。一部分虫卵在发育成幼虫之后,继而会进入肠壁随后进入血液、淋巴液、肌肉在身体各个部位“安家”就成了“囊虫病”。

她的“囊虫病”

从哪来?

猪囊尾蚴病俗称囊虫病,是猪带绦虫的蚴虫即猪囊尾蚴寄生人体各组织所致的疾病。

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分类

根据囊尾蚴寄生部位的不同,分为脑囊尾蚴病、眼囊尾蚴病、皮肌型囊尾蚴病等,其中以寄生在脑组织者最严重。

常见

猪肉中的囊虫和旋毛虫,牛肉中的包虫,螺类中的广口源线虫,都是常见的人类容易感染的寄生虫。

预防

一般情况下,大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫,都属于蛋白质,大多数可通过高温消灭。医生建议,在食用肉制品时应尽量加热,以防止寄生虫的感染。

人食用“米猪肉”后,体内会滋生寄生虫,也会排出一部分虫卵。用粪便去浇灌蔬菜,虫卵会进入蔬菜,清洗不干净则可能再次进入人体。因此,蔬菜也一定要洗净、煮熟。

此外,饭前便后及时洗手,也能有效预防寄生虫进入体内。

生肉这类特色佳肴无疑是美味的,但检疫不到位就食用,则可能出现寄生虫感染。近日,年仅23岁的婷婷(化名),就因生食猪肉出现身体多部位、大面积寄生虫感染。医生表示,生食肉类极易感染寄生虫,建议市民尽量烹饪加热食用。寄生虫属于蛋白质,一般可通过高温消灭。

发病:女子全身长满了寄生虫

今年23岁的婷婷(化名)来自迪庆藏族自治州德钦县雨崩村。最近,之前一直身体健康的她忽然出现了头疼、大腿疼的症状。紧接着,全身多处地方都出现不明原因的疼痛。严重时甚至连眼睛都会疼,还一直不停地流眼泪。这样的情况持续一个多月后,上周,婷婷辗转来到神经内科就诊。为了找出婷婷全身疼痛的原因,医生建议她先做脑部核磁共振和全身CT扫描检查。拿到检查结果后,就连行医多年的专家都惊呼:“简直太不可思议了。”——从各种影像检查资料来看,婷婷的大脑、眼球后方、大腿、腹壁、背部肌肉多个地方都长满了虫子,就连舌头、面部肌肉也有感染。抽血检查更进一步证实,婷婷的囊虫抗体是阳性,属于囊虫感染。

仔细询问后,婷婷的头疼之谜终于解开。“杀猪当天,我们就会吃生猪肉。”婷婷的姐夫告诉记者,在当地,逢年过节自己家或者亲戚家杀猪,总会把最嫩的肉放入作料拌一拌就直接生吃。婷婷大概从10多岁开始吃生肉,但因为是女孩子,吃的量并不大,大家压根没想到会因为吃生肉感染寄生虫。

治疗:能杀虫但会留下后遗症

通过检查医生发现,婷婷的大脑里也有囊虫钙化现象。“这表示已有囊虫死去,说明囊虫感染的时间已经比较长。而且患者眼球突出,视网膜出血,全身多处感染,还伴有癫痫发作。”神经内科主任医师说,这么严重的囊虫感染,他也是第一次遇到。

“一开始就使用驱虫药,反而会造成有些患者的病情加重。”教授说,囊虫最常见的寄生部位是皮下组织、肌肉、大脑、眼球后方。对于感染了囊虫的患者来说,一般可以使用驱虫药物进行治疗。但在用驱虫药之前,要先使用一些脱水药物和激素。“虫体属于异种蛋白,虫体死亡,大量蛋白质会使身体出现炎症反应或严重过敏反应等症状。”教授解释说,对于严重的寄生虫感染,一开始通常要使用小剂量的杀虫药,以免加重病情。

同时,教授还告诉记者,像婷婷这么严重的囊虫感染,虽然可以通过分阶段的驱虫治疗将体内的囊虫杀死,但除了寄生在肠道内的囊虫,死后可以随粪便排出外,身体其他部位的寄生虫是无法排出的,或许还有后遗症的发生。“寄生虫在脑部影响最大,会影响中枢神经系统,最常见的有癫痫,还有可能会造成智力下降,个别患者还会出现肢体瘫痪、语言功能障碍、感觉障碍等。”

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